Steak betteraves
Pour 2 personnes – facile ~ €
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : environ 10 minutes
Ingrédients :
- 1 grosse betterave bio, crue, non pelée et bien lavée
- huile
- cumin
- sel
Accompagnement : purée de pommes de terre, pois gourmands, marinade courgette poivron tofu.
Couper la betterave en tranche de 1 cm et cuire dans un peu d’huile environ 5 minutes sur chaque face. Saupoudrer avec du cumin et un peu de sel.
Bon appétit !
L&J & Lotta
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