7 thés glacés

1 litre pour 2-4 personnes – facile ~ €

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de repos : Quelques heures pour bien laisser refroidir.

Facile à faire et frais quand il fait chaud dehors, les thés glacés sont un vrai régal.

Nous avons une théière d’un litre et plein de menthe et de verveine dans le jardin.

Il suffit donc de préparer le mélange souhaité, versez l’eau bouillante et laisser infuser 10 à 15 minutes, sauf pour le thé noir, ou 3 à 4 minutes seulement suffisent. Il est possible d’ajouter du sucre lorsque la boisson est encore chaude pour qu’il puisse se dissoudre.

Nous marquons « option » lorsque nous trouvons que le goût est suffisamment bon sans ajouter quoi que ce soit.

Laisser refroidir et mettre au frigo dans une jolie bouteille. Se garde 24 h au frais.

  1. Tisane : verveine, menthe – pas nécessaire de sucrer
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  2. Thé vert, menthe, zeste de citron – quelques tranches à l’économe.
    Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné et 1 cuillère à soupe de citron pressé.
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  3. Thé vert, quelques tranches de gingembre frais et zeste de citron.
    Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné et 1 cuillère à soupe de citron pressé.
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  4. Thé vert, un petit morceau de bâton de cannelle.
    Option : 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné.
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  5. Thé rouge à l’hibiscus, pomme, églantine, sureau, orange, abricot, fraise.
    Option : 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné.
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  6. Thé noir, zeste de citron.
    Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné et 1 cuillère à soupe de citron pressé.
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  7. Thé noir, morceau de bâton de cannelle.
    Option : 2 cuillères à soupe de sucre non-raffiné.

Expérimentez avec d’autres combinaisons et dites-nous vos bonnes idées !

Bon appétit !

Contribution de Lotta Grant !

L&J