Maki Burrito

 

Pour 2 personnes – facile ~ €€

Temps de préparation : 10 + 10 minutes

Temps de cuisson : environ 15 minutes

Temps de repos : environ 10 minutes

Ingrédients:

  • 3.5 dl de riz pour sushi
  • 4 feuilles de nori
  • Légumes pour garnir selon vos envies
  • Sauce soja sucrée
  • Wasabi

Cuire le riz en suivant les instructions sur le paquet.

Couper les légumes, ici on a utilisé avocat, carotte, salade, poivron rouge, champignon et oignon rouge.

Quand le riz est cuit, laisser refroidir environ 10 minutes. Etaler le riz sur la feuille de nori au ¾ pour garder une marge pour refermer le burrito avec de l’eau. Couper en deux et servir avec de
la sauce soja et le wasabi mélangé dedans.

Bon appétit !

Contribution de Lotta Grant !

L&J