Tapenade d’olives noires

 

Pour 6-8 personnes – Très facile ~ €

Temps de préparation : 10 minutes

Dans la tapenade, il y a souvent de l’anchois. Ici, on vous propose une recette facile avec peu d’ingrédients car les olives noires ont beaucoup de goût sans arrangement particulier.

Ingrédients :

  • 200 g olives noirs dénoyautés
  • 4-5 cuillère à soupe d’eau issue des olives
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Mixer les olives avec l’eau des olives et le jus de citron. Si l’eau est trop salé, couper avec une cuillère à soupe d’eau ordinaire.

Servir avec du pain.

Nous vous proposerons une autre recette lorsque les tomates seront plus abondantes.

Bon appétit !

Contribution de Lotta Grant !

L&J