Wraps maison !

 

Pour 2 personnes – facile ~ €

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : environ 10 minutes

Ingrédients:

  • 300 g farine de blé
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poudre à lever
  • 3 cuillères à soupe d’huile (nous avons utilisé de l’huile d’olive)
  • 120 ml d’eau

 

Garniture: 
Nous avons utilisé houmous, salade, tomates en dés, carottes râpées​, betteraves​ râpée​s, oignons frits​ et poivrons​ rouges et jaunes. 
Vous pouvez également mettre des champignons crus ou cuits, guacamole, concombres, …
Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Rajouter l’huile et l’eau et mélanger. Continuer de mélanger avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène. Partager en 4 boules. Laisser reposer pendant quelques minutes et commencer la préparation de la garniture.
Étaler la pâte en rond très finement ! Chauffer une poêle sans l’huiler. Quand elle est bien chaude, cuire pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce qu’il y ait des bulles et des tâches marrons dessous. Retourner le wrap et laisser cuire 30 secondes à une minute de plus.

Bon appétit !

Recette inspirée par Mary’s Test Kitchen | Vegan Cooking

L&J